Backpacker's Pantry

En 1951, un voyage désastreux, marqué par le poids des boîtes de conserve, une longue randonnée en montagne et le découragement croissant d'un groupe de jeunes scoutes a bouleversé les idées reçues sur la restauration en plein air.

La cheftaine Anne Benedict, plus inspirée que découragée, rentra chez elle et se sentit motivée à créer une solution plus légère, plus pratique et nécessitant simplement l'ajout d'eau pour les aventuriers. Elle réussit sa mission et Dri-Lite Foods devint la première marque d'aliments pour l'aventure sur le marché.

Lorsque Ronald Smith a racheté Dri-Lite Foods en 1971, il s'est immédiatement concentré sur la recherche d'emballages adaptés à la conservation des aliments, ainsi que sur la création d'une nouvelle image, d'un nouveau logo et d'un nouveau nom afin de commercialiser les aliments déshydratés. Son épouse, Jan, et l'ancienne propriétaire de Dri-Lite Foods, Anne, se sont plongées dans l'élaboration de recettes. Après de nombreux essais, elles ont mis au point des recettes à la fois pratiques et savoureuses. Des repas délicieux et variés ont toujours été, et resteront, une priorité absolue pour Backpacker's Pantry.